شو بيفرق حبوب الكركم عن الكركم النباتي
الكركم هو نبات ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويستخدم بشكل واسع في الطبخ كتوابل وأيضًا في الطب التقليدي. يحتوي الكركم على مركب نشط يسمى الكركمين، وهو المسؤول عن العديد من فوائد الكركم الصحية أي أن الكركم العادي مفيد في الطهي وله بعض الفوائد الصحية، ولكنه يحتوي على نسبة أقل من الكركمين بالتالي فإن كبسولات الكركم توفر تركيزًا أعلى من الكركمين مع تحسين الامتصاص، مما يجعلها خيارًا أفضل للحصول على الفوائد الصحية المكثفة. أمثلة على مكملات غذائيه تحتوي على الكركم في تركيا Ocean curcumin Ocean Curcumin هو مكمل غذائي يحتوي على مستخلص الكركمين ومستخلص الفلفل الأسود. مستخلص الكركمين هو من علامة Novasol® التجارية. تُعرف علامة Novasol® التجارية بأنها تستخدم تقنية إنتاج حاصلة على براءة اختراع وقد حصلت على جائزة، وهي الأولى والوحيدة التي تقدم مادة الكركمين بتصميم ميسيلار (micellar)؛ مما يجعلها مميزة. هذه البنية الميسيلار للكركمين توفر امتصاصًا أعلى مقارنة بمستخلصات الكركمين التقليدية التي تكون على شكل مسحوق. تأثير الكركمين المنتج في شكل ميسيلار يستمر لمدة 24 ساعة. **مميز...